中新网广东新闻12月6日电　(记者 唐贵江) 12月5日上午，广州天河区建设“广东省美食名街(区)”动员会暨社会餐饮“互联网+明厨亮灶”颁牌仪式在正佳广场举行。

　　本次活动由广州市市场监管局指导，天河区市场监管局主办，以中国电信“互联网+智慧监管”技术深度科技赋能食品安全监管，推动食品安全管理可视化、透明化，提升餐饮环节食品安全治理水平，让消费者“食得美味，更食得放心”。

　　据悉，在推动“互联网+明厨亮灶”项目的实施过程中，中国电信广州分公司充分发挥了中国电信在视联网、云计算、大数据分析等方面的技术优势，为“明厨亮灶”系统提供稳定可靠的通信保障和算法支持。

　　中国电信技术专家团队现场展示了“明厨亮灶”平台的多项核心功能，如实时监控、智能预警、视频回看等，嘉宾们感受到科技赋能食品安全监管的便捷和高效。消费者体验了快速查询商家食品安全信息的操作；正佳广场的商户代表们分享了实施“明厨亮灶”后的实际成效。

　　此次授牌仪式是中国电信广州分公司和市区两级政府央地协同、科技赋能食品安全监管的一次成功实践，展现了天河区在食品安全领域的成果，更是天河区乃至广州市迈向“智慧食安”新未来的重要起点。

　　为进一步优化天河区营商环境，提升食品安全规范化管理水平，天河区市场监管局正在全力建设广东省美食名街(区)，推动“名店、名厨、名菜”培育，打造“食在广州”城市品牌，目前15家天河区餐饮企业已进入“食在广州”评价认证环节。(完)