中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江。12月7日上午，“潜江龙虾”走进大湾区(深圳)品牌推介暨农产品产销对接会启动仪式在深圳保利剧院举行。

　　“潜江龙虾”走进大湾区作为潜江龙虾“走出去”系列活动的重要一站，既是展示潜江龙虾产业发展成果、推介潜江龙虾特色产品的重要平台，也是促进潜江与大湾区资源互通、优势互补的重要举措，更是加强深圳与潜江两地交流学习和产业融合的生动实践。

　　做大一只虾，做强一袋米。潜江龙虾拥有其头小尾大、爪粗壳亮、鳃白腹净、肉质Q弹、鲜嫩美味的特点，潜江用一颗“匠心”培育一个产业，形成了集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流等于一体的全产业链，借自身之势乘风而上，成为“中国小龙虾之乡”“中国虾稻之乡”“中国小龙虾加工出口第一市”。“潜江龙虾”产业综合产值突破750亿元，区域公用品牌价值422.29亿元，连续六年荣登行业榜首。

　　推介会现场，色泽红润的油焖大虾、蒜香四溢的蒜蓉龙虾、味美质优的水乡虾稻颇受大湾区食客欢迎。来自潜江的企业代表对潜江龙虾、潜江虾稻、潜江特色农产品进行品牌推介，同时“潜江龙虾”的行业代表还详细介绍了油焖大虾及蒜蓉虾的烹饪方法，让现场嘉宾大饱眼福。

　　共促产业新发展，共绘美食新篇章。会上，湖北新柳伍食品集团有限公司与深圳市嘉力供应链有限公司、湖北神尊农业科技有限公司与深圳市环世包装制品有限公司、湖北心辉粮油股份有限公司与深圳市福缘健商贸有限公司进行合作协议签订，为两地资源互通、产业合作注入新动力。

　　本次活动将有效推进潜江、大湾区两地餐饮经济、产业发展深度融合，推动潜江特色农产品“出潜入湾”，进一步扩大“潜江龙虾”区域公用品牌知名度和影响力，助推潜江建设全国虾-稻特色产业高质量发展示范基地再上新台阶。

　　未来，潜江仍将把品牌建设作为提升产业竞争力的关键抓手，加快打造全国最具影响力小龙虾产业品牌。“出潜入湾”是两地合作互惠的敲门砖，希望各大企业通过此次活动走进潜江、了解潜江、投资潜江，潜江将竭尽所能让企业家在潜投资放心、发展安心、生活舒心。