中新网广东新闻5月25日电 (记者 程景伟)作为珠海市斗门区水产预制菜产业园一期核心项目,珠海集元水产新工业园近日投产,标志着珠海首个“水产加工+冷链物流+工业旅游”综合体的成型。
当前,珠海白蕉海鲈年产量占全国60%以上,全产业链产值将突破170亿元,成为珠海农业经济的支柱产业。
集元水产总经理谢祖铭表示,项目不仅是集元水产的产能升级,更是斗门区乃至珠海市构建“海洋牧场-加工园区-消费市场”全产业生态的关键落子,预计带动5万人就业,助力乡村振兴。
新工业园年加工产量可达2万吨,年产值突破5亿元,产品涵盖即食海鲈、预制菜料理包、深海鱼糜制品等30余个品类。
在“集元水产品产业链共享平台”园区内,由格力首次为水产行业定制研发的智能自动化生产线开始投产。新生产线采用分段式智能布局,涵盖“三去”(去鳞、去鳃、去内脏)和分拣包装等核心环节,通过输送带、机械手、智能分拣系统实现物料的自动化流转,日均分拣包装量超20000件,较传统人工效率提升300%。生产线引入数字化管理系统,实时采集生产数据,实现产品出成率、质量安全的全流程管控,用工量从500人降至150-200人,人工成本降低60%。
此外,园区规划冷库储存总量超21万吨,未来将形成珠三角最大的水产品冷链物流基地,破解华南地区水产深加工与仓储瓶颈。
珠海集元水产还举办“蓝色产业生态合伙人计划”启动仪式,推动白蕉海鲈产业向高端化、集约化、智能化迈进。(完)