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川粤美食牵手 助推“中国味道”走向世界
2026年01月12日 08:54
来源:中新网广东

  中新网广东新闻1月9日电 (记者 王坚)据广州市国资委9日消息,皇上皇与王家渡现已达成战略合作,标志着四川王家渡食品正式成为越秀集团食品板块成员企业。

活动现场。通讯员 供图
活动现场。通讯员 供图

  据介绍,由世界中餐业联合会指导的“川粤山海中国味”美食促消费暨皇上皇与王家渡战略合作发布会活动,以“川粤山海中国味”为主题,皇上皇与王家渡共同发布联名奥运礼盒,携手探索品牌在文化传承、产品创新与产业升级上的全新路径,助推“中国味道”走向世界。

  越秀集团首席财务官陈静表示,未来将投入更多资源加强研发,不仅要复刻经典味道,更要研究当下消费者,开发出更美味、更便捷、也更有情感共鸣的产品。

  越秀集团旗下中华老字号“皇上皇”,其“广式腊味制作技艺”入选广东省、广州市非物质文化遗产名录,是岭南饮食文化的鲜活见证。眉州东坡集团旗下“王家渡”,凭借领先的研发与标准化生产能力,打造出全国销量领先的低温午餐肉等代表产品。这场“川粤山海”的相遇,不仅是品牌联合,更是一次文化的交融与产业升级。

  广州市国资委党委委员、副主任曾涛表示,皇上皇突破地域,与王家渡强强联合,不仅是企业拓展市场、做强做优的自主战略,更是国资国企积极融入全国统一大市场、在更广阔空间配置资源、提升核心竞争力的具体行动。

  世界中餐业联合会会长邢颖肯定此次战略合作为地域美食融合树立了典范,是立足时代大势,精准对接政策要求与市场需求的生动实践。(完)

【编辑:方伟彬】
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