有“圆”相聚 汕头举行冬至美食文化活动聚侨情

http://www.gd.chinanews.com    2023年12月25日 09:25     来源：中新网广东

汕头与东南亚国家侨后代冬至美食文化活动21日在汕头镇邦美食街温情开展。汕外宣供图 　　中新网广东新闻12月22日电 (李怡青 汕外宣)潮汕人称冬至为“冬节”，海内外潮人将“搓汤圆”“食汤圆”作为过“冬节”的标志。今年的冬至节气到来之际，21日晚由汕头市新闻办、汕头市侨务局、汕头市侨联主办，汕头融媒集团、汕头市餐饮业协会承办的“镇”贵情圆温暖万邦——汕头与东南亚国家侨后代冬至美食文化活动在汕头镇邦美食街温馨举行。 　　本次活动在汕头镇邦美食街开设了以“冬至圆”为主的甜汤摊档，五星级“粤菜师傅”叶飞现场教授制作潮汕传统“鸭母捻”，并分享这道传统名小食的悠久历史，送上温暖的冬至祝福。活动现场，镇邦美食街各家甜点、甜汤、糖果组成“甜蜜暴击”的浓情氛围，吸引市民游客纷纷驻足围观，品尝镇邦街美食。 　　冬至是寓意“团圆”的日子，活动当晚，阿联酋广东商会常务副会长张钦贤等16位侨领、侨青、侨后代与市民、志愿者、游客千里有“圆”相聚在镇邦美食街，现场共同参与制作并品尝汤圆甜汤，在洋溢着暖心、甜蜜节日氛围的镇邦美食街以“圆”连情，畅叙乡谊。 汕头与东南亚国家侨后代冬至美食文化活动在镇邦美食街温情开展。汕外宣供图 　　活动亦开展温暖志愿者行动，镇邦美食街商户暖心联动，向小公园街区忙碌的文明志愿者送上暖心汤圆。此同时，活动联动马来西亚柔佛八邑会馆等多家海外潮团，组织海外潮人一齐线上线下开展冬至传统文化活动，通过“搓圆食圆”、共话冬至，让甜甜蜜蜜、岁岁“粘粘”的冬至汤圆连起海内外儿女的家乡情，凝聚起广大中华儿女同心共圆中国梦的强大力量。(完)

[编辑：方伟彬]

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