中新网广东新闻5月17日电 (记者 索有为) 5月17日，2024深圳国际渔业博览会(下称“渔博会”)以一场渔文化主题非遗大秀开启盛会，福田会展中心1号馆内逾300公斤蓝鳍金枪鱼切鱼秀吸引大批观众排队品鉴。一大批专业买家涌入展馆寻找心仪的大宗优质水产品，一个交易额达200万美元的购销合同为展会实现“开门红”。

　　当日上午，汕尾市国泰食品公司采购负责人走进中渔环球食品有限公司展位，双方经过洽谈，达成1090吨围网金枪鱼采购意向，现场签订购销合同，交易金额达200万美元，并录入深圳渔博会交易订单系统，这是2024深圳渔博会的首单交易。

　　据了解，这批1090吨围网金枪鱼是在全球高端水产品交易平台挂牌出售，这也是该平台上线运行成立以来，撮合成交的单笔最大金额的交易。

　　全球高端水产品交易平台目前登记企业600家，自2023年11月上线运营以来，累计交易额已达2.34亿元。该平台实施“云端交易、全球交割”大宗水产品交易模式，助力深圳打造成以金枪鱼为代表的全球高端水产品消费、交易、物流、集散中心，推动深圳渔业转型升级和高质量发展。(完)