中新网广东新闻5月22日电 (记者 蔡敏婕)5月21日，食品安全与科技创新产学研成果交流大会在广州举行。据悉，本次大会以“科技赋能健康引领”为主题，旨在推动健康食品与科技创新深度融合，以新质生产力赋能提升食品安全与健康，搭建交流平台，推动科研成果落地转化，助力产业高质量发展，促进全民健康水平提升。

　　中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石进行视频致辞，畅谈科技创新驱动健康食品产业高质量发展的必要性和重要性。他认为，由于消费者认知的局限性，对于新的食品类别会存在一些担心。对此，科学家和企业都有责任，开展风险交流，提高消费者对一些“新食品”的接受度。

　　在与会领导及嘉宾的共同见证下，资生活食品研究院与西北农林科技大学史怀平教授进行产学研成果转化现场签约，与湖南农业大学苏小军教授签署科研战略发展协议，与好易康口腔微生态研究院褚夫江院长进行战略合作签约。

　　此外，为打造专业“智囊团”，资生活食品研究院(广州)也在大会现场正式成立。现场领导嘉宾共同进行专家智库聘任仪式，为受聘专家颁发荣誉证书。(完)