中新网广东新闻2月20日电 (记者 蔡敏婕)在近日博鳌健康食品科学大会暨博览会上，来自全球健康食品领域的600余位专家学者、行业代表围绕"传播科学证据，推动国际交流，引领科技创新"主题展开深入研讨，共同探索人口结构变革背景下的产业创新路径。

　　当前，我国社会人口结构正经历深刻变革，健康食品领域正涌现新的投资机会。春华资本合伙人张晶指出，对消费投资来说，有四个值得关注的人口趋势，包括老龄化加深、少子化加速、家庭小型化以及城镇化提升，这些变化影响着社会经济的方方面面，也为健康食品行业带来前所未有的机遇与挑战。

　　张晶分析认为，当前，中国市场的老年保健品多存在“供给不足”和“供给错配”问题，未来伴随银发经济快速发展，细分银发品牌大量涌现，注重科研的功能性营养食品将凭借其科学配方和精准定位，在未来市场中占据一席之地，也将有机会获得更多投资机构的青睐。

　　会议期间，多家企业分享技术创新实践。美赞臣中国研发与质量食品安全负责人熊辉以应对咀嚼吞咽功能下降的适老食品创新研发为例，介绍该品牌依托婴幼儿营养研发专长优势，以科学为本进行配方设计、产品实现，提供适老食品解决方案的新探索。据介绍，目前，美赞臣中国数字化供应链涵盖广州等地。(完)