中新网广东新闻10月16日电 (记者 程景伟)广州中心城区首家永辉超市“胖东来”模式调改店日前亮相海珠区丽影广场。该店是永辉超市全国胖东来模式调改的战略级项目。今年国庆假期，试营业期间客流量实现显著增长。

　　该店商品80%以上采用胖东来商品结构，特别设立胖东来自有品牌专区与特色品牌馆，覆盖生鲜、粮油等民生刚需品全品类。

　　随着互联网与电子商务崛起，传统零售业普遍面临客源流失与经营压力，而“零售界海底捞”胖东来凭借极致服务逆势出圈，交出亮眼的“成绩单”。

　　“永辉超市调改店客流平均增长80%，60%以上进入稳定期的调改门店盈利水平超越过去5年最高值。”永辉超市CEO、全国调改负责人王守诚近日在永辉超市2025新品发布会介绍，未来调改将重点聚焦“人”与“商品”，从高质量横向调改向精细化深度升级。

　　截至目前，永辉超市共有102家调改门店的顾客净推荐值(NPS)均值超过40%，达到行业优良水平，其中更有19家门店该值超过50%，成为内部标杆。

　　王守诚说，调改的核心之一是学习胖东来的服务理念。“我们学的是胖东来的‘道’与‘神’，即管理哲学和‘真诚+信任’的文化，而非简单复制其具体方法。”

　　永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平表示，永辉超市目标在三年内锁定200个核心战略伙伴，打造100个亿元级大单品。

　　据悉，2025年1月至8月，永辉超市员工累计分红超3100万元，单月单店分红最高超30万元。(完)