中新网广东新闻4月29日电 (记者 蔡敏婕)茶饮品牌喜茶29日携手广州地标酒店白天鹅宾馆在广州沙面限时推出联名新品“白天鹅·萨其马冰淇淋”，以创新吃法复刻广府经典味道，为市民与游客带来传统早茶点心与现代茶饮融合的体验。

　　此次联名新品以白天鹅宾馆招牌榄仁萨其马为灵感基底，采用广西水牛乳制作冰淇淋，口感绵密细腻；顶部点缀香脆榄仁与萨其马碎，一口交织绵密与酥脆，还原老广记忆里的经典风味，同时赋予传统茶点年轻化、潮流化的食用场景，也是对广府早茶文化的焕新演绎。

　　1983年落成的白天鹅宾馆，四十余年深耕广府早茶文化，是承载广州城市记忆的文化地标；而喜茶扎根广州近11年，其沙面DP店自2月开业以来便以“饮茶先”为主题，深挖广府饮茶文化内涵。

　　此次跨界联动，既是现代茶饮与传统广府文化的灵感碰撞，也是沙面历史街区活化与城市消费升级的生动实践。从“一盅两件慢慢叹”的早茶生活方式中，展开探索休闲自在的饮茶新体验，将广府经典茶点榄仁萨其马以更轻松的方式融入当下的饮茶日常，为消费者提供与茶搭配的新选择。

　　目前，广州已成为喜茶差异化门店与品牌业态最丰富的城市之一。(完)