中新网广东新闻10月6日电 (记者 索有为)10月1日至7日，黑珍珠餐厅指南联合深圳万象城打造的黑珍珠潮汐美食市集接续落地万象街。活动以”潮汐“为核心场景概念，汇聚来自全国9座城市的19家黑珍珠上榜餐厅，同时有“一眼万象“三维机械开合大屏上演《可园可源》《龟兹》等重磅演艺及高规格主厨面对面活动，为市民和游客献上一场集美食、国风雅艺、光影演绎于一体的国庆城市文化盛宴。

　　据了解，本次市集汇聚强大钻级餐饮阵容，包含2家三钻、1家二钻以及16家一钻餐厅，覆盖国内13个菜系，其中12家为外地特邀餐厅。19家受邀餐厅中有近一半是同时入选米其林指南与黑珍珠评钻的双料餐厅。

　　不少平日需要数周提前预约的高品质餐厅此次将招牌出品做市集限定轻量化呈现，推出主厨代表作、市集专属限定口味或是尚未纳入常规菜单的创新菜式。

　　除特色美食品鉴之外，本次市集推出高规格主厨面对面活动。共有15位黑珍珠主厨来到现场，综艺人气主厨龙宁、张永亮也空降市集。10月1日、5日的“潮汐主厨面对面”专场中，主厨将完整展示菜品制作全流程，市民可以近距离观摩烹饪技艺，现场交流，品鉴限定菜品，近距离感受钻级餐饮背后的匠心。

　　跨界融合国乐剧《可园可源》、《龟兹》等专题演绎轮番登台，把本土可园的人文故事、丝绸之路的艺术生命搬上城市公共舞台。

　　市集七天每晚定制专属节目，每晚内容各不相同，市民可免费驻足观赏，让市民在烟火美食之外，在家门口沉浸式感受传统文化的震撼魅力。(完)