中新网广东新闻10月14日电 (记者 蔡敏婕)随着公众的健康意识升级与时代科技的进步，“精准营养”“个性化营养”逐渐成为高频热词。结合新技术和新理念，“精准营养”可针对个人化信息来制定针对某一特定群体的营养建议和饮食计划，能更有效地促进健康和防控重大疾病。

　　在广东省科学技术协会支持下，由广东经济科教频道主办，广东省食品行业协会联合主办的“越精准粤健康—2024湾区食品科学与精准营养学术交流会”在广州举行。

　　大会开场，中国工程院院士陈君石通过视频提到，全民健康生活方式离不开合理膳食和适当运动两方面。其中合理膳食不但可以预防60%常见的慢性非传染性疾病，而且对人类全生命周期的健康成长和健康保障具有重要意义。

　　广东省营养学会理事长、中山大学教授朱惠莲出席大会，并提到我国老龄化趋势明显，随着消费升级、国民健康意识的提升，通过膳食补充推进老年人口的“精准营养”来提升保护力，将是大势所趋。

　　广东省食品安全学会会长、暨南大学教授晏日安从典型真实案例出发，科普食用油的相关标准和生产工艺流程。并提到功能性油脂、健康性、营养性、多样化和个性化是未来发展趋势。

　　大会现场启动资生活食品研究院产学研成果湾区展示推广，标志着新研发产品将正式进入湾区市场推广阶段。(完)