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湛江水产品可“一码溯源” 食品安全看得见

http://www.gd.chinanews.com    2023年11月17日 09:12     来源:中新网广东
广东恒兴集团水产品数字化养殖。通讯员供图
广东恒兴集团水产品数字化养殖。通讯员供图

  中新网广东新闻11月16日电 (记者 许青青)用手机扫描商品包装上的二维码,手机立马呈现该产品的选育、养殖、运输、加工等信息……位于广东湛江的广东恒兴集团近日与京东集团达成战略合作,京东水产食品溯源平台正式上线,助力水产行业数字化转型。

  据介绍,广东恒兴集团是农业产业化国家重点龙头企业,该集团已完成了种苗繁育、饲料产销、动物保健、水产养殖、食品加工和销售等业务板块的产业布局,是中国较为完善的水产产业链头部企业。

  京东科技农业金融科技部产品总经理刘丹阳介绍,溯源平台利用物联网、GIS遥感影像、区块链、AI生长算法模型等技术,实现原产地养殖数据的可信采集、存证及可视化呈现,并通过科学化流程管理工具为农产品生产过程提供标准、规范的数据录入与监管功能。确保恒兴水产养殖过程每个环节数据实时、准确、可追溯,为消费者提供一个可信的产品生长档案。

  同时,溯源平台通过将生物资产以及种植、养殖过程的数字化,实现了生物资产的“数字孪生”,助力化解水产养殖户融资难融资贵的问题。

  广东恒兴还与京东在零售领域展开深度合作,其金鲳鱼和虾产品现已正式入驻京东自营店、京东POP以及京东京造等零售渠道,将为消费者提供更方便快捷的购物体验。

  京东方面表示,下一步将不断创新和发展农业数字化运作模式,助力恒兴深化与农户的合作,加强技术创新和品牌建设,为消费者提供更多安全、营养、美味的食品。(完)



[编辑:方伟彬]

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