9月24日，文化栏目“故事里的茂名”第九期邀请了2023年“好心茂名·最美非遗工匠”、电城炒米饼制作技艺省级代表性传承人易茂才，中山大学非物质文化遗产学博士、民俗学副教授罗远玲，进行了一场探寻中秋节的节日起源、民俗文化与茂名月饼文化、历史故事的访谈。 “中秋来源于自然崇拜，在远古时代我们就有祭祀太阳和月亮的礼制，但在古代太阳和月亮有很高的神圣性，只有皇家才能祭祀……隋唐以来，人们慢慢拉近了与月亮的关系，出现了很多关于赞美月亮的诗词。直到宋代，中秋真正成为全民性的民俗节日……”长期致力于华南地区民俗文化及非物质文化遗产研究的罗远玲对中秋节的起源娓娓道来。 “中秋节最核心的情感内涵就是团圆。节日给了喜欢团聚的中国人更多的团聚机会。”罗远玲说，每到农历八月十五月圆之夜，人们总会围聚在一起拜月、赏月。中秋佳节寄托了人们盼望团圆的心愿与浓浓的思乡情，也是中国人内心深处的文化传承。 “这些饼模都有一百年的历史了。”活动现场，易茂才带了各种各样的模具给大家展示，有做大月饼的，有做炒米饼的，还有一些鱼、猪、麒麟等吉祥物的模具，现场观众纷纷来到台上观摩。这些模具以硬木质为主，雕刻精美且颇具岭南文化特色。经长年累月的使用，各种模具表面已被磨得光滑发亮，彰显出深厚的历史积淀和文化传承。 月饼在茂名有着悠久的历史，具有生产月饼的传统和基础，文化底蕴深厚，制作技艺源远流长。历经多年发展，茂名月饼产业已形成相当规模，目前从业人员超10万人。今年，茂名市委市政府提出，“要像卖荔枝一样卖好茂名月饼”，讲好茂名月饼故事，进一步弘扬和促进茂名月饼文化发展。(梁天宇 陈珍珍) |
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