 民众抓捕稻田鱼。通讯员供图
中新网广东新闻9月22日电 (记者 许青青)2023年“中国农民丰收节”暨广东·连南第九届瑶排梯田稻田鱼文化系列活动之“稻鱼飘香庆丰收——‘云上梯田’稻田鱼文化月活动”启动仪式21日在广东连南瑶排梯田国家湿地公园(大坪镇大古坳村)举行。 在活动现场，下田抓鱼现场烤、高山围炉齐煮茶、原生态瑶族歌舞、有机农产长桌宴等各种体验值拉满的项目让游客们流连忘返。 作为本次活动的重头戏之一——捕抓稻田鱼，是最具动感和欢乐气氛的一个环节。据介绍，稻田鱼品种以草鱼、鲤鱼为主，每年春天插秧后不久，就把鱼放养到山泉水灌溉的稻田中，不投喂任何饲料，鱼只吃田里的植物和虫类。在这种环境中长大的鱼，肉质紧致而鲜嫩，没有泥腥味。 当日活动现场，游客及本地民众一起撸起袖子、挽起裤脚下到田里，使出浑身解数抓稻田鱼。现场还生起了火直接烤上了刚刚抓捕上来的鱼，香气扑鼻，引得不少游客垂涎欲滴。  现场生火烤鱼。通讯员供图
在当日的启动仪式上，还展示了大坪镇优质的农特产品，营造出浓浓的丰收气息，展现了农民丰收的喜悦。现场热闹非凡，聚人气、引商机，生动呈现耕耘劳作之美，彰显了新时代农民的精神风貌。 活动还举行了“房瑶冷三尔工作室”揭牌仪式、“大坪镇乡村振兴全景图”推出仪式、稻鱼茶产业代表经验分享等。(完) |
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