百年意大利咖啡品牌拉瓦萨广州首店开业—

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百年意大利咖啡品牌拉瓦萨广州首店开业

http://www.gd.chinanews.com 2021年08月26日 11:41 来源：中新网广东

百年意大利咖啡品牌拉瓦萨广州首店开业作者百胜中国供图

　　中新网广东新闻8月25日电 (记者郭军)具有126年历史的意大利咖啡品牌Lavazza拉瓦萨本月登陆广州，其位于广州天河ICC环贸天地的广州首店正式24日正式开业，为本地咖啡爱好者带来了20多款地道的意大利经典及创新咖啡。

　　Lavazza拉瓦萨于1895年诞生于意大利都灵。该品牌见证了整个意式咖啡发展史，从其创始人Luigi Lavazza于1895年发明了第一款拼豆配方，到2015年第一杯太空咖啡的诞生，Lavazza拉瓦萨一直走在咖啡创新的前沿，是全球咖啡产业当之无愧的代言品牌之一。

　　在广州ICC环贸天地，消费者可在Lavazza拉瓦萨最经典的三款咖啡豆产品中探寻自己最爱的咖啡风味，包括享有盛誉的埃塞俄比亚单品咖啡豆KAFA。除此之外，Lavazza拉瓦萨结合广州特色，精心准备了广式龟苓膏拿铁特调咖啡作为“见面礼”。这款特调咖啡目前仅在这家广州首店限量发售。

　　除了在咖啡烘焙与制作上引领潮流，Lavazza拉瓦萨还参与美食跨界合作，25年间曾联手34位来自米其林餐厅的厨师创造多款融入咖啡的联名菜品，它不仅仅是咖啡馆，更是“美食咖啡厅”，为消费者提供传统的经典意大利式美食和独家的创意咖啡菜品。本次Lavazza拉瓦萨广州首店特别臻选了三款与来自米其林一星餐厅主厨伊戈尔•马基亚联袂推荐的甜品——咖啡“鱼子酱”、云朵卡布和咖啡海绵卷。2006年荣获美国《时代周刊》最佳美食创意的云朵卡布，是世界上首款固体咖啡，是很多咖啡爱好者深爱的“打卡产品”。