从出名到出圈新会陈皮朝线上找增量—

从出名到出圈新会陈皮朝线上找增量

http://www.gd.chinanews.com 2022年12月20日 14:36 来源：中新网广东

　　每年的新会摘柑季开始后，顺德的翡翠玩家老张必定在12月初来到东甲村。东甲村位于江门新会区旧城区之东，与梅江村、天马村、茶坑村并称为新会陈皮四大核心产区。老张着迷东甲大红皮的花香，每年亲自摘1000斤果。

新会柑采摘季，果农正在采摘，用作新会陈皮的制作。蔡伟建摄

　　新会陈皮近年消费端需求大增，身价暴涨，彻底出圈。去年，新会陈皮产值已破百亿。在产量增长有限的情况下，新会陈皮产业链中的企业已开始行动，拓展线上销售渠道，进入拼多多百亿补贴，同时延伸产业链，在拼多多等平台推出陈皮茶饮、陈皮黑芝麻丸、陈皮咖啡等衍生品，吸引年轻人，再次出圈。

　　从出名到出圈

　　老张虽是入坑5年多的陈皮爱好者，从采购量来看，仍算不上柑农小黎的大客户。“1000斤鲜果可陈化大概20斤皮。中山、东莞的大老板们，一次囤数百上千斤皮。”小黎说，来果园亲自采购的大部分是珠三角的陈皮收藏家，不少人建有安装抽湿机的专业仓库，用于放置和陈化陈皮。

　　东甲村的土地由海边沙洲冲积而成，土壤肥沃，种植新会柑数百年，被誉为柑橘之乡。作为外界所划分的“一线产区”，东甲柑售价今年达25元/斤，是三四线产区的五倍。

　　小黎在2011年返乡种柑，他说，2019年底以前，新会柑的价格每年虽有小幅上涨，一直比较稳定。销售方面，一部分靠朋友介绍客户，另一部分由陈皮村的企业收购。

　　受交通等因素影响，今年来摘柑的人有所减少。“去年卖得更好，价格是今年的一倍，12月就卖光了。”但小黎并不担心销量。“这三年，新会陈皮大火，不用找客户。”

　　寻找增量新电商平台助力

　　随着新会陈皮产业发展，一块陈皮已变成百亿大产业。数据显示，新会柑种植面积达10多万亩，年产新会柑鲜果12.5万吨、新会柑皮约7000吨，陈皮产业市场主体超1700家，带动新会区6.5万人就业，2021年全产业链总产值达145亿元。

随着新会陈皮产业发展，小陈皮已变成百亿大产业。蔡伟建摄

　　盯上这门产业，想创造百亿产值的不只是新会。隔壁邻居广西多年前即发起冲击，要用一块皮开辟出产业新天地。以引进新会柑、四会柑种植的浦北县为例，县财政每年安排1000万作为陈皮产业发展扶持基金。 “出圈”让新会陈皮迎来了挑战，作为地标农产品的新会陈皮，每年产量增长有限，新会要如何迎战？拓展销售渠道，提升地标农产品的品牌价值，同时延伸产业链，开发可提高产品附加值的衍生品，成为新会陈皮突围而出的关键。

　　注重本地农业品牌化运营的拼多多成为各陈皮品牌的主战场之一。2015年，陈李济与广东橘香斋成立“广州陈李济大健康产业有限公司”，陈李济大健康食品已全面进驻拼多多等多家电商平台，并开始直播带货。

　　橘香斋副总经理陈丹表示，拼多多对老字号有扶持政策，有助于岭南养生文化传播，通过互联网的方式让更多消费者认识陈皮，知陈皮和应用陈皮。而新电商平台的数据反馈，也能帮助陈李济更好地迭代创新产品。

　　从一块陈皮到一条产业链

　　据悉，新会陈皮产业未来更多的机会在深加工和产业链延伸，如陈皮茶、陈皮饮料、陈皮护肤品等，这些衍生品也是新会陈皮再次出圈的关键。