佛冈县魔芋家族添新成员 全产业链产值6亿元

http://www.gd.chinanews.com    2024年01月09日 10:17     来源：中新网广东

魔芋。通讯员供图 　　中新网广东新闻1月8日电 (记者 许青青)春种冬收满七月，清远市佛冈县魔芋迎来收获季。记者从佛冈县获悉，该县魔芋产业助力“百千万工程”暨芋香猫新品上市发布会近日举行。 　　据介绍，魔芋是天南星科魔芋属多年生草本植物，又名蒟蒻(Jǔ Ruò)，有着比绝大部分绿色蔬菜更低的热量，在肠道内还可以对食物进行包裹，被誉为“胃肠道的清道夫”。随着健康饮食普遍流行，魔芋逐渐在代餐、预制菜、方便食品领域占有一席之地。 　　近年来，佛冈县抢抓“百千万工程”机遇，通过重构生产模式、重塑经营业态、重组营销体系，实现魔芋种植面积从0到超万亩的突破，建成广东最大魔芋种植基地，成功创建省级农业科技园。针对当下健康饮食趋势，佛冈围绕魔芋低卡路里等特性打造系列网红产品、预制菜产品，带动实现该县魔芋全产业链产值6亿元。 魔芋菜品。通讯员供图 　　其中，该县水头镇2021年开始在广东省乡村振兴驻水头镇帮镇扶村工作队的大力推动下，通过整合盘活各村内撂荒地，逐步打造魔芋繁育、种植、初加工、精深加工、品牌运营和市场营销的全产业链条。如今，该镇魔芋产业实现了1.15亿元产值，为农民土地和劳动力新增560万元收入，村集体获得入股分红86万元，解决500多名农民工就业。 魔芋产品。通讯员供图 　　佛冈县委常委、宣传部部长任嵌表示，下一步将“依托水头特色产业资源优势，将魔芋的产品优势转化为品牌优势，推动魔芋产业走向更广阔的市场，增强佛冈魔芋市场竞争力和品牌影响力，实现乡村产业的可持续发展。”(完)

[编辑：方伟彬]

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