我与税收这十年 | 小鱼丸的逆袭之路—

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我与税收这十年 | 小鱼丸的逆袭之路

http://www.gd.chinanews.com 2022年11月07日 22:12 来源：中新网广东

　　我叫黄昭鸿，2009年加入阳江市平海水产制品有限公司(以下简称“平海水产”)，至今已有13年了。创立于1983年的“平海”品牌，前身是一家名叫“新记鱼丸店”的小铺子。陪伴平海水产经历十余年的风风雨雨，看着家庭式小作坊成长为年产值过亿的水产品加工企业，我与有荣焉。

　　在老阳江人的记忆里，马鲛鱼丸不可或缺。白色的鱼丸色泽晶莹饱满，食之滑润清脆，历史悠久、制作考究。自古以来，阳江沿海地区就有“没有鱼丸，不成宴席”的说法，这足以看出它在我们阳江人心目中的地位。

　　别看马鲛鱼丸小小一颗，深挖下去可大有文章。首先要选取大小适中的优质马鲛鱼，再把鱼肉剁成胶质状，加入辅料用手掌大力搓打摩擦，这样制作出来的鱼丸才最为爽口。早期，传统的马鲛鱼丸只能依靠简易器具，凭师傅的手工经验制成，缺少专业生产设备和行业统一标准，不具备规模化、标准化、工业化生产的条件和品质控制能力。如今，平海水产年产“阳江马鲛鱼丸”3000多吨，产值近2亿元，产业化进程态势喜人。马鲛鱼丸产业能实现这么大的转变，十年前是一个关键转折点。

　　2012年以前，平海水产的一期厂房日产量只有5吨，远远达不到市场需求。随着经济发展以及国家对食品安全管理规范要求愈加严格，我们结合公司的发展需要，斥资5000万元建设二期车间。新建的车间日产量20吨以上，高标准冷藏库一次达3000吨，全机械自动化操作的水产品加工生产线也正式投入使用。从此，平海水产迎来里程碑式发展，各项指标取得亮眼增长，销售额和生产量齐齐迈入本地行业前十名。

图为黄昭鸿(左)在实验室了解产品信息。黄贤诗摄

　　产量提升了，我们开始思考下一步公司产业化发展的路子在哪？那时候，税收专管员除了定期走访企业辅导最新的税收优惠政策外，还常常为我们的经营发展出谋划策。在一次座谈交流时，税务部门给了我们灵感——时代在进步，马鲛鱼丸的制作只有在不断创新中寻求突破，产业化发展的空间才会越来越广阔。深思熟虑之后，我们开始着手谋划产业链布局、品牌打造、人才引进等一系列举措，持续推陈出新完善产品矩阵，提高品牌竞争力。

　　2019年，原材料价格上涨，利润空间被挤压，幸好有一系列的税收优惠政策帮助我们缓解资金压力，平海水产才能在创新发展的路上越走越远。当年，公司被认定为高新技术企业后，享受按15%的税率缴纳企业所得税；同年，增值税税率降至13%，我们当即享受税收优惠超116万元；2020到2021年两年间，公司又享受了高新技术企业研发费用加计扣除近512万元；今年，我们被评为广东省“专精特新”企业，国家又实施了新的组合式税费支持政策....。.得益于减税降费政策层层扩围，我们坚持将节省下的税费款投入技术研发，新品销售额占比稳定维持在三成以上。2020年新品虾滑销售额就达到1000万元，2021年“爆品”黄金鱼蛋单品销售超2000万元，产品更新迭代实现“后继有人”。

　　改变不止于此，技术进步推动企业前行，政府部门的服务方式也在与时俱进。就在几天前，公司财务人员告诉我，市里面的纳税服务运营中心正式启用了，从她欣喜欢快的言语中，我深刻地感受到她对如今办税服务的认可和满意。正如她所言，以往办税缴费要“跑断腿”，现在只需“指尖办”就可以完成涉税业务。从原来的国地税“两头跑”到现在的“一家门”集约办理，从“跑马路”线下办到“走网路”一键提交，坦白讲，十年来，税务部门办税缴费服务越来越便利，企业涉税事项办理成本不断降低，我对此也倍感欣慰和鼓舞。