“家香得食·品味顺德”名师带你学做年味道

http://www.gd.chinanews.com    2023年02月04日 18:43     来源：中新网广东

“食在广州，厨出凤城”，在广东省人民政府侨务办公室的指导下，由佛山市侨务局、顺德区侨务局主办，顺德区华侨粤菜文化促进会、顺德梁銶琚职业技术学校承办，于2023年元宵佳节期间(2月5日10:00和2月6日10:00)举办贺元宵-“家香得食·品味顺德”名师带你学做年味道活动，通过在线直播让海外乡亲寻亲、寻味，全方位展现顺德名厨和名菜的风采，中国烹饪大师教授海外中餐业从业者、华侨华人学做顺德菜，希望借助直播让世界了解顺德美食文化。 　　中餐业是海外华侨华人事业发展的基础，很多海外人士在中国品尝过中餐后，想在自己的国家回味一番，但是在当地却很难找到正宗的中餐馆。广东省人民政府侨务办公室一直打造粤菜师傅“四海同享”这个品牌，致力于推动粤菜师傅“走出去”。 　　活动期间，佛山市侨务局、顺德区侨务局找来顺德区华侨粤菜文化促进会执行会长、美食家麦振兴，中国烹饪大师罗志坚在2023年元宵佳节期间通过在线直播，以线上“云”的方式让海外乡亲寻亲、寻味，全方位展现顺德名厨和名菜的风采，教授海外中餐业从业者、华侨华人学做顺德菜(盆菜、捞起鱼生)，希望借助直播让世界了解顺德美食文化，让顺德美食文化走向世界，让更多人遇见顺德、读懂顺德、爱上顺德！ 　　直播链接如下：

[编辑：黄强]

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